菓子パン類 カレーパン 具のみ と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

菓子パン類 カレーパン 具のみ調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分菓子パン類 カレーパン 具のみ調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分64.542.621.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.58.7-4.2 g
たんぱく質5.39.7-4.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.735.7 g
コレステロール11011 mg
脂質9.336.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.717.7 g
利用可能炭水化物(質量計)16.716.7 g
差引き法による利用可能炭水化物17.533.3-15.8 g
食物繊維総量2.45.6-3.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物18.837.9-19.1 g
有機酸0.30.3 g
灰分2.16.8-4.7 g
ナトリウム7102400-1690 mg
カリウム200340-140 mg
カルシウム2880-52 mg
マグネシウム1932-13 mg
リン69130-61 mg
0.73.4-2.7 mg
亜鉛0.70.9-0.2 mg
0.070.22-0.15 mg
マンガン0.280.28 mg
ヨウ素4Tr4 μg
セレン624 μg
クロム523 μg
モリブデン833-25 μg
レチノール202 μg
α-カロテン340340 μg
β-カロテン850850 μg
β-クリプトキサンチン55 μg
β-カロテン当量100001000 μg
レチノール活性当量87087 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.70.30.4 mg
β-トコフェロールTr0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.83-2.2 mg
δ-トコフェロール0.51.6-1.1 mg
ビタミンK58-3 μg
ビタミンB10.110.050.06 mg
ビタミンB20.070.1-0.03 mg
ナイアシン1.11.5-0.4 mg
ナイアシン当量23.5-1.5 mg
ビタミンB60.070.040.03 mg
ビタミンB120.10.10 μg
葉酸921-12 μg
パントテン酸0.24Tr0.24 mg
ビオチン2.35.4-3.1 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.86.1-4.3 g
備考別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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