菓子パン類 カレーパン 具のみ とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 具のみとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 27.5 | 37 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 7 | -2.5 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 7.7 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 17.7 | -9 | g | | コレステロール | 11 | 97 | -86 | mg | | 脂質 | 9.3 | 18.9 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 46.1 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | 36.3 | -19.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 45.3 | -27.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 44.6 | -25.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.3 | 0.8 | g | | ナトリウム | 710 | 240 | 470 | mg | | カリウム | 200 | 77 | 123 | mg | | カルシウム | 28 | 31 | -3 | mg | | マグネシウム | 19 | 10 | 9 | mg | | リン | 69 | 56 | 13 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.13 | 0.15 | mg | | ヨウ素 | 4 | 4 | 0 | μg | | セレン | 6 | 13 | -7 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 8 | 11 | -3 | μg | | レチノール | 2 | 64 | -62 | μg | | α-カロテン | 340 | 0 | 340 | μg | | β-カロテン | 850 | 2 | 848 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 3 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 3 | 997 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | 56 | 31 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6.7 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 22 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 1.5 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 40 | -31 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.84 | -0.6 | mg | | ビオチン | 2.3 | 3.6 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 備考 | | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |