菓子パン類 カレーパン 具のみ と鶏卵 卵黄 茹で物の栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 具のみと鶏卵 卵黄 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 鶏卵 卵黄 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 50.3 | 14.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 13.5 | -9 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 16.1 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 27.6 | -18.9 | g | | コレステロール | 11 | 1200 | -1189 | mg | | 脂質 | 9.3 | 34.1 | -24.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 0.2 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | 0.2 | 16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 4.6 | 12.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0 | 2.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 0.2 | 18.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 710 | 58 | 652 | mg | | カリウム | 200 | 87 | 113 | mg | | カルシウム | 28 | 140 | -112 | mg | | マグネシウム | 19 | 12 | 7 | mg | | リン | 69 | 530 | -461 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.7 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.3 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 4 | 200 | -196 | μg | | セレン | 6 | 36 | -30 | μg | | クロム | 5 | 0 | 5 | μg | | モリブデン | 8 | 13 | -5 | μg | | レチノール | 2 | 520 | -518 | μg | | α-カロテン | 340 | 2 | 338 | μg | | β-カロテン | 850 | 7 | 843 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 66 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 41 | 959 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | 520 | -433 | μg | | ビタミンD | 0 | 7.1 | -7.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 37 | -32 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.43 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 3.7 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.1 | -3 | μg | | 葉酸 | 9 | 140 | -131 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 2.7 | -2.46 | mg | | ビオチン | 2.3 | 54 | -51.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.9 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |