菓子パン類 カレーパン 具のみ と魚類 かじか 生の栄養素を比較

菓子パン類 カレーパン 具のみ魚類 かじか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分菓子パン類 カレーパン 具のみ魚類 かじか 生単位
水分64.576.4-11.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.512.4-7.9 g
たんぱく質5.315-9.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.73.45.3 g
コレステロール11220-209 mg
脂質9.354.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.70.217.5 g
利用可能炭水化物(質量計)16.70.216.5 g
差引き法による利用可能炭水化物17.54.413.1 g
食物繊維総量2.402.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物18.80.218.6 g
有機酸0.30.3 g
灰分2.13.4-1.3 g
ナトリウム710110600 mg
カリウム200260-60 mg
カルシウム28520-492 mg
マグネシウム1931-12 mg
リン69400-331 mg
0.72.8-2.1 mg
亜鉛0.71.7-1 mg
0.070.15-0.08 mg
マンガン0.280.31-0.03 mg
ヨウ素44 μg
セレン66 μg
クロム55 μg
モリブデン88 μg
レチノール2180-178 μg
α-カロテン3400340 μg
β-カロテン8500850 μg
β-クリプトキサンチン505 μg
β-カロテン当量100001000 μg
レチノール活性当量87180-93 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール0.71.3-0.6 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0.800.8 mg
δ-トコフェロール0.500.5 mg
ビタミンK514 μg
ビタミンB10.110.070.04 mg
ビタミンB20.070.38-0.31 mg
ナイアシン1.11.5-0.4 mg
ナイアシン当量24.2-2.2 mg
ビタミンB60.070.08-0.01 mg
ビタミンB120.128-27.9 μg
葉酸915-6 μg
パントテン酸0.240.54-0.3 mg
ビオチン2.32.3 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.80.31.5 g
備考別名: ごり 魚体全体0
可食部100g当たりの成分です。
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