菓子パン類 カレーパン 具のみ とアマランサス玄穀の栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 具のみとアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 13.5 | 51 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 11.3 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 5.3 | 12.7 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 5 | 3.7 | g | | コレステロール | 11 | 0 | 11 | mg | | 脂質 | 9.3 | 6 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 63.5 | -45.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.7 | 57.8 | -41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 59.9 | -42.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 7.4 | -5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.8 | 64.9 | -46.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.9 | -0.8 | g | | ナトリウム | 710 | 1 | 709 | mg | | カリウム | 200 | 600 | -400 | mg | | カルシウム | 28 | 160 | -132 | mg | | マグネシウム | 19 | 270 | -251 | mg | | リン | 69 | 540 | -471 | mg | | 鉄 | 0.7 | 9.4 | -8.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.8 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.92 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.28 | 6.14 | -5.86 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 6 | 13 | -7 | μg | | クロム | 5 | 7 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 59 | -51 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 340 | 0 | 340 | μg | | β-カロテン | 850 | 2 | 848 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 2 | 998 | μg | | レチノール活性当量 | 87 | Tr | 87 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 3.8 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.58 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 130 | -121 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.69 | -1.45 | mg | | ビオチン | 2.3 | 16 | -13.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |