菓子パン類 カレーパン 皮のみ とあおのり 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 皮のみとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 30.8 | 6.5 | 24.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 21.4 | -15.2 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 29.4 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 3.3 | 17.9 | g | | コレステロール | 14 | Tr | 14 | mg | | 脂質 | 22.4 | 5.2 | 17.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.5 | 0.2 | 38.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 35.3 | 0.2 | 35.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.2 | 15.7 | 23.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 35.2 | -33.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.4 | 41 | -2.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 17.8 | -16.6 | g | | ナトリウム | 390 | 3200 | -2810 | mg | | カリウム | 100 | 2500 | -2400 | mg | | カルシウム | 23 | 750 | -727 | mg | | マグネシウム | 16 | 1400 | -1384 | mg | | リン | 100 | 390 | -290 | mg | | 鉄 | 0.7 | 77 | -76.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.58 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.28 | 13 | -12.72 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2700 | -2697 | μg | | セレン | 18 | 7 | 11 | μg | | クロム | 2 | 39 | -37 | μg | | モリブデン | 13 | 18 | -5 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | 2 | 2200 | -2198 | μg | | β-カロテン | 10 | 20000 | -19990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 81 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 21000 | -20989 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1700 | -1690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 2.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 3 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.92 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.66 | -1.48 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 14 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.5 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 32 | -31.9 | μg | | 葉酸 | 21 | 270 | -249 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.57 | -0.31 | mg | | ビオチン | 3.7 | 71 | -67.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 8.1 | -7.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |