菓子パン類 カレーパン 皮のみ とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 皮のみとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.8 | 12 | 18.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 19.7 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 23.2 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 1 | 20.2 | g | | コレステロール | 14 | 0 | 14 | mg | | 脂質 | 22.4 | 1.5 | 20.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.5 | 45.2 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 35.3 | 41.1 | -5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.2 | 47.9 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 16.7 | -15.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.4 | 60.7 | -22.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | 390 | Tr | 390 | mg | | カリウム | 100 | 1000 | -900 | mg | | カルシウム | 23 | 57 | -34 | mg | | マグネシウム | 16 | 100 | -84 | mg | | リン | 100 | 430 | -330 | mg | | 鉄 | 0.7 | 9 | -8.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.95 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.28 | 1.57 | -1.29 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 18 | 54 | -36 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 13 | 180 | -167 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 10 | 29 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 30 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 3 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 0.8 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 5.2 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 17 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.52 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.17 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 5.3 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 21 | 77 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.58 | -1.32 | mg | | ビオチン | 3.7 | 23 | -19.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0 | 1 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |