菓子パン類 カレーパン 皮のみ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 皮のみと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.8 | 5.7 | 25.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 10.2 | -4 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 13 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 11.6 | 9.6 | g | | コレステロール | 14 | 8 | 6 | mg | | 脂質 | 22.4 | 12.2 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.5 | | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 35.3 | | 35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.2 | 29.8 | 9.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 36.9 | -35.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.4 | 63.3 | -24.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5.8 | -4.6 | g | | ナトリウム | 390 | 40 | 350 | mg | | カリウム | 100 | 1700 | -1600 | mg | | カルシウム | 23 | 540 | -517 | mg | | マグネシウム | 16 | 220 | -204 | mg | | リン | 100 | 400 | -300 | mg | | 鉄 | 0.7 | 29 | -28.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.28 | 4.84 | -4.56 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 18 | 18 | 0 | μg | | クロム | 2 | 21 | -19 | μg | | モリブデン | 13 | 42 | -29 | μg | | レチノール | 9 | 0 | 9 | μg | | α-カロテン | 2 | 20 | -18 | μg | | β-カロテン | 10 | 380 | -370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 11 | 390 | -379 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 32 | -22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 4.4 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 2.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 86 | -77 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 7 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 8.7 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 21 | 60 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 2.06 | -1.8 | mg | | ビオチン | 3.7 | 28 | -24.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |