菓子パン類 カレーパン 皮及び具 とあおのり 素干しの栄養素を比較
菓子パン類 カレーパン 皮及び具とあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 41.3 | 6.5 | 34.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 21.4 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 29.4 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.3 | 3.3 | 14 | g | | コレステロール | 13 | Tr | 13 | mg | | 脂質 | 18.3 | 5.2 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 32 | 0.2 | 31.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.5 | 0.2 | 29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.5 | 15.7 | 16.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 35.2 | -33.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 41 | -8.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.5 | 17.8 | -16.3 | g | | ナトリウム | 490 | 3200 | -2710 | mg | | カリウム | 130 | 2500 | -2370 | mg | | カルシウム | 24 | 750 | -726 | mg | | マグネシウム | 17 | 1400 | -1383 | mg | | リン | 91 | 390 | -299 | mg | | 鉄 | 0.7 | 77 | -76.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.58 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.28 | 13 | -12.72 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2700 | -2696 | μg | | セレン | 14 | 7 | 7 | μg | | クロム | 3 | 39 | -36 | μg | | モリブデン | 11 | 18 | -7 | μg | | レチノール | 7 | 0 | 7 | μg | | α-カロテン | 110 | 2200 | -2090 | μg | | β-カロテン | 270 | 20000 | -19730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 320 | 21000 | -20680 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 1700 | -1666 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 2.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 8 | 3 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.92 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.66 | -1.51 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 14 | -11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 32 | -31.9 | μg | | 葉酸 | 17 | 270 | -253 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.57 | -0.31 | mg | | ビオチン | 3.3 | 71 | -67.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 8.1 | -6.9 | g | | 備考 | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |