菓子パン類 カレーパン 皮及び具 と和干菓子類 米菓 あられの栄養素を比較

菓子パン類 カレーパン 皮及び具和干菓子類 米菓 あられの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分菓子パン類 カレーパン 皮及び具和干菓子類 米菓 あられ単位
水分41.34.436.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.76.7-1 g
たんぱく質6.67.5-0.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量17.30.816.5 g
コレステロール13013 mg
脂質18.3117.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3282.9-50.9 g
利用可能炭水化物(質量計)29.575.4-45.9 g
差引き法による利用可能炭水化物32.585-52.5 g
食物繊維総量1.60.80.8 g
糖アルコール0(Tr)0 g
炭水化物32.384.9-52.6 g
有機酸0.10.10 g
灰分1.52-0.5 g
ナトリウム490660-170 mg
カリウム1309931 mg
カルシウム24816 mg
マグネシウム17170 mg
リン915536 mg
0.70.30.4 mg
亜鉛0.61.6-1 mg
0.070.21-0.14 mg
マンガン0.281.07-0.79 mg
ヨウ素404 μg
セレン14410 μg
クロム3(Tr)3 μg
モリブデン1198-87 μg
レチノール707 μg
α-カロテン1100110 μg
β-カロテン2700270 μg
β-クリプトキサンチン202 μg
β-カロテン当量3200320 μg
レチノール活性当量34034 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.10.12 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.601.6 mg
δ-トコフェロール0.500.5 mg
ビタミンK808 μg
ビタミンB10.110.060.05 mg
ビタミンB20.150.030.12 mg
ナイアシン1.10.50.6 mg
ナイアシン当量2.22.20 mg
ビタミンB60.050.06-0.01 mg
ビタミンB120.1(Tr)0.1 μg
葉酸17116 μg
パントテン酸0.260.63-0.37 mg
ビオチン3.32.50.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0.2-0.2 g
食塩相当量1.21.7-0.5 g
備考製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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