菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り と（ひし類） とうびし 生の栄養素を比較
菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入りと（ひし類） とうびし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り | （ひし類） とうびし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 37.4 | 64.3 | -26.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 2.6 | 3.4 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 2.7 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 0.2 | 2.8 | g | | コレステロール | 17 | | 17 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.4 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.6 | 30.5 | 23.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | 27.8 | 22.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.6 | 23.2 | 27.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 8.2 | -5.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.9 | 31.4 | 20.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | g | | ナトリウム | 110 | 13 | 97 | mg | | カリウム | 64 | 470 | -406 | mg | | カルシウム | 30 | 27 | 3 | mg | | マグネシウム | 15 | 49 | -34 | mg | | リン | 55 | 140 | -85 | mg | | 鉄 | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.35 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 2 | Tr | 2 | μg | | セレン | 13 | 1 | 12 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 21 | 2 | 19 | μg | | レチノール | 10 | | 10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.2 | | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 8.5 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 3 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.18 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 110 | -83 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.36 | -0.01 | mg | | ビオチン | 3.3 | 8.7 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 7 | -7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | Tr | 0.3 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 廃棄部位： 皮
食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |