菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入りと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 37.4 | 42 | -4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 9.9 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 12.1 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 20 | -17 | g | | コレステロール | 17 | 820 | -803 | mg | | 脂質 | 3.5 | 23.9 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.6 | 22.1 | 31.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | 21.1 | 29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.6 | 26.7 | 23.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.9 | 20.7 | 31.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | ナトリウム | 110 | 38 | 72 | mg | | カリウム | 64 | 80 | -16 | mg | | カルシウム | 30 | 110 | -80 | mg | | マグネシウム | 15 | 12 | 3 | mg | | リン | 55 | 400 | -345 | mg | | 鉄 | 1 | 2 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.05 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 2 | 50 | -48 | μg | | セレン | 13 | 34 | -21 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 21 | 19 | 2 | μg | | レチノール | 10 | 390 | -380 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 55 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 2 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.3 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.82 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.6 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 27 | 99 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.85 | -1.5 | mg | | ビオチン | 3.3 | 36 | -32.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |