菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節の栄養素を比較
菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入りと魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ こしあん入り | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節 | 差 | 単位 | | 水分 | 37.4 | 14.3 | 23.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 65.7 | -59.7 | g | | たんぱく質 | 6.6 | 77.4 | -70.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 | 3 | 0 | g | | コレステロール | 17 | 290 | -273 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.4 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.6 | 0.2 | 53.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.3 | 0.2 | 50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.6 | 14.1 | 36.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.9 | 0.2 | 51.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | g | | ナトリウム | 110 | 300 | -190 | mg | | カリウム | 64 | 840 | -776 | mg | | カルシウム | 30 | 51 | -21 | mg | | マグネシウム | 15 | 81 | -66 | mg | | リン | 55 | 620 | -565 | mg | | 鉄 | 1 | 2 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.24 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.05 | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 2 | 31 | -29 | μg | | セレン | 13 | 120 | -107 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 21 | 1 | 20 | μg | | レチノール | 10 | 3 | 7 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 33 | -32.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 27 | -25.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 22 | -21.9 | μg | | 葉酸 | 27 | 27 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.95 | -1.6 | mg | | ビオチン | 3.3 | 33 | -29.7 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 備考 | ミニあんパン
小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ
試料： 包装品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |