菓子パン類 揚げパン と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
菓子パン類 揚げパンと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 揚げパン | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 27.7 | 9.5 | 18.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 9.3 | -1.8 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 14.2 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 1.1 | 16.7 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 18.7 | 2.1 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.2 | -29.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.2 | -29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 47.8 | -4 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 21.7 | -19.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.5 | 67.3 | -23.8 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 1.4 | 6.9 | -5.5 | g | | ナトリウム | 450 | 120 | 330 | mg | | カリウム | 110 | 3200 | -3090 | mg | | カルシウム | 42 | 110 | -68 | mg | | マグネシウム | 19 | 180 | -161 | mg | | リン | 86 | 300 | -214 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.2 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.82 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.22 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | 22 | 4 | 18 | μg | | セレン | 13 | 16 | -3 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 11 | 29 | -18 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 3 | 2600 | -2597 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2600 | -2597 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 220 | -218 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 18 | -13.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 1.8 | 2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 31 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.68 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.3 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 13 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 14 | -11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.95 | -0.9 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 33 | 120 | -87 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.08 | -0.76 | mg | | ビオチン | 4 | 43 | -39 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | g | | 備考 | 揚げパン部分のみ | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |