菓子パン類 揚げパン とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
菓子パン類 揚げパンとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 揚げパン | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.7 | 67.1 | -39.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 11.1 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 13 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 7.2 | 10.6 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 18.7 | 7.6 | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.3 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.9 | -4.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 5.6 | 38.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 7.3 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.5 | 10.6 | 32.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 1.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 450 | 5 | 445 | mg | | カリウム | 110 | 650 | -540 | mg | | カルシウム | 42 | 76 | -34 | mg | | マグネシウム | 19 | 76 | -57 | mg | | リン | 86 | 190 | -104 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.4 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.12 | -0.83 | mg | | ヨウ素 | 22 | 2 | 20 | μg | | セレン | 13 | 2 | 11 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 11 | 190 | -179 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | 3 | 170 | -167 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 180 | -177 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 15 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.2 | 3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 8.2 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.28 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.13 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 4.5 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 33 | 310 | -277 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.51 | -0.19 | mg | | ビオチン | 4 | 9.2 | -5.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | 揚げパン部分のみ | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |