菓子パン類 揚げパン とチアシード 乾の栄養素を比較
菓子パン類 揚げパンとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 揚げパン | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.7 | 6.5 | 21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 18 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 19.4 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 32.7 | -14.9 | g | | コレステロール | 3 | 1 | 2 | mg | | 脂質 | 18.7 | 33.9 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 0 | 43.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 36.9 | -35.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.5 | 34.5 | 9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 1.4 | 4.7 | -3.3 | g | | ナトリウム | 450 | 0 | 450 | mg | | カリウム | 110 | 760 | -650 | mg | | カルシウム | 42 | 570 | -528 | mg | | マグネシウム | 19 | 360 | -341 | mg | | リン | 86 | 820 | -734 | mg | | 鉄 | 0.6 | 7.6 | -7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.79 | -1.7 | mg | | マンガン | 0.29 | 4.8 | -4.51 | mg | | ヨウ素 | 22 | 0 | 22 | μg | | セレン | 13 | 11 | 2 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 11 | 44 | -33 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.3 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 14 | -9.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.97 | -0.79 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 9.8 | -8.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 15 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 33 | 84 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.53 | -0.21 | mg | | ビオチン | 4 | 24 | -20 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | 揚げパン部分のみ | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |