菓子パン類 揚げパン と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
菓子パン類 揚げパンと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 揚げパン | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.7 | 5.7 | 22 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 10.2 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 13 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 11.6 | 6.2 | g | | コレステロール | 3 | 8 | -5 | mg | | 脂質 | 18.7 | 12.2 | 6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 29.8 | 14 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 36.9 | -35.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.5 | 63.3 | -19.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.4 | 5.8 | -4.4 | g | | ナトリウム | 450 | 40 | 410 | mg | | カリウム | 110 | 1700 | -1590 | mg | | カルシウム | 42 | 540 | -498 | mg | | マグネシウム | 19 | 220 | -201 | mg | | リン | 86 | 400 | -314 | mg | | 鉄 | 0.6 | 29 | -28.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.8 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.29 | 4.84 | -4.55 | mg | | ヨウ素 | 22 | 5 | 17 | μg | | セレン | 13 | 18 | -5 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 11 | 42 | -31 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 3 | 380 | -377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 390 | -387 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 32 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 4.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 2.6 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 86 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.41 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 7 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 8.7 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 33 | 60 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 2.06 | -1.74 | mg | | ビオチン | 4 | 28 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 備考 | 揚げパン部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |