和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 2.2 | 38.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 16.2 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 4 | 17.4 | -13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 55.9 | -55.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 56.1 | -55.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.8 | 8.2 | 46.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.8 | 7.7 | 43.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 13.1 | 40.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 9.2 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 20.9 | 33.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.4 | -3 | g | | ナトリウム | 18 | 270 | -252 | mg | | カリウム | 88 | 970 | -882 | mg | | カルシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | マグネシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | リン | 50 | 440 | -390 | mg | | 鉄 | 0.5 | 3 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.15 | -1.01 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | 120 | 280 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 120 | 280 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 10 | 24 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 26 | -25.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 26 | 29 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.24 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.22 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 59 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.06 | -0.81 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |