和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り とえごま 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 5.6 | 34.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 16.9 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 4 | 17.7 | -13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 40.6 | -40.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 43.4 | -42.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.8 | 2.5 | 52.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.8 | 2.4 | 48.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 12.2 | 41.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 20.8 | -18.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 29.4 | 25.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | g | | ナトリウム | 18 | 2 | 16 | mg | | カリウム | 88 | 590 | -502 | mg | | カルシウム | 15 | 390 | -375 | mg | | マグネシウム | 15 | 230 | -215 | mg | | リン | 50 | 550 | -500 | mg | | 鉄 | 0.5 | 16 | -15.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.8 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.93 | -1.79 | mg | | マンガン | 0.51 | 3.09 | -2.58 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 28 | 48 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | 23 | 377 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 24 | 376 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 2 | 32 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 24 | -23.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 26 | 1 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.54 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 7.6 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 59 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.65 | -1.4 | mg | | ビオチン | 0.7 | 35 | -34.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |