和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り とひよこまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りとひよこまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | ひよこまめ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 59.6 | -19.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 7.9 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 4 | 9.5 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 2.5 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.8 | 20 | 34.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.8 | 18.2 | 32.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 17.8 | 35.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 11.6 | -9.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 27.4 | 27.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | ナトリウム | 18 | 5 | 13 | mg | | カリウム | 88 | 350 | -262 | mg | | カルシウム | 15 | 45 | -30 | mg | | マグネシウム | 15 | 51 | -36 | mg | | リン | 50 | 120 | -70 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.51 | 1.1 | -0.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 28 | 56 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | | 400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 17 | 383 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 1 | 33 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 6.5 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 26 | 6 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 1.9 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 110 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.48 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.7 | 8.9 | -8.2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |