和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 10.4 | 30.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 16.7 | -13.2 | g | | たんぱく質 | 4 | 20 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.8 | 41.3 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.8 | 37.7 | 13.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 49.4 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 16.3 | -14.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 61.5 | -6.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 18 | 17 | 1 | mg | | カリウム | 88 | 1200 | -1112 | mg | | カルシウム | 15 | 100 | -85 | mg | | マグネシウム | 15 | 140 | -125 | mg | | リン | 50 | 270 | -220 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.84 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 28 | 150 | -122 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | 17 | 383 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 19 | 381 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 2 | 32 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 7.7 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 26 | 9 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.37 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 4.8 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 350 | -340 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.77 | -1.52 | mg | | ビオチン | 0.7 | 21 | -20.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |