和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り と香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りと香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | 香辛料類 にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 3.5 | 37 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 17.2 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 4 | 19.9 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.8 | 20.2 | 34.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.8 | 18.4 | 32.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 77 | -23.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | | 1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.6 | 73.8 | -19.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2 | -1.6 | g | | ナトリウム | 18 | 18 | 0 | mg | | カリウム | 88 | 390 | -302 | mg | | カルシウム | 15 | 100 | -85 | mg | | マグネシウム | 15 | 90 | -75 | mg | | リン | 50 | 300 | -250 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.6 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.57 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.51 | 1.17 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 10 | -9 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 28 | 7 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | 0 | 400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 0 | 400 | μg | | レチノール活性当量 | 34 | 0 | 34 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 26 | 1 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.54 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3.4 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 2.32 | -2.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 30 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.33 | -1.08 | mg | | ビオチン | 0.7 | 3.5 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |