和生菓子・和半生菓子類 五平もち とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 五平もちとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 五平もち | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 54.7 | 8.4 | 46.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.5 | 30.7 | -28.2 | g | | たんぱく質 | 3 | 39.4 | -36.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.3 | 0.5 | 37.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 35.2 | 0.4 | 34.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.2 | 17.7 | 22.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 31.2 | -29.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40.9 | 38.7 | 2.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 9.8 | -9 | g | | ナトリウム | 240 | 610 | -370 | mg | | カリウム | 58 | 3100 | -3042 | mg | | カルシウム | 10 | 140 | -130 | mg | | マグネシウム | 9 | 340 | -331 | mg | | リン | 41 | 690 | -649 | mg | | 鉄 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.62 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.29 | 2.51 | -2.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 25 | 93 | -68 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 2600 | -2599 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.21 | -1.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.68 | -2.66 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 5 | 1200 | -1195 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.93 | -0.72 | mg | | ビオチン | 0.4 | 41 | -40.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | 備考 | みそだれ付き | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |