和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品 とたもぎたけ 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品たもぎたけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品たもぎたけ 生単位
水分77.491.7-14.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.2-2.2 g
たんぱく質0.13.6-3.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.60.424.2 g
利用可能炭水化物(質量計)22.40.422 g
差引き法による利用可能炭水化物22.41.620.8 g
食物繊維総量03.3-3.3 g
糖アルコール0.4-0.4 g
炭水化物22.43.718.7 g
有機酸0 g
灰分0.10.7-0.6 g
ナトリウム110 mg
カリウム2190-188 mg
カルシウム422 mg
マグネシウム111-10 mg
リン985-76 mg
0.20.8-0.6 mg
亜鉛(Tr)0.6-0.6 mg
0.010.32-0.31 mg
マンガン0.020.06-0.04 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン4-4 μg
クロム00 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD00.8-0.8 μg
α-トコフェロール00 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.17-0.17 mg
ビタミンB200.33-0.33 mg
ナイアシン012-12 mg
ナイアシン当量013-13 mg
ビタミンB600.12-0.12 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸080-80 μg
パントテン酸01.32-1.32 mg
ビオチン23-23 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: にれたけ、たもきのこ 試料: 栽培品 廃棄部位: 柄の基部(いしづき)0
可食部100g当たりの成分です。
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