和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品 と調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型単位
水分77.419.757.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.2-2.2 g
たんぱく質0.12.5-2.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量72.8-72.8 g
コレステロール0140-140 mg
脂質0.174.7-74.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.60.524.1 g
利用可能炭水化物(質量計)22.40.521.9 g
差引き法による利用可能炭水化物22.42.819.6 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.40.621.8 g
有機酸0.5-0.5 g
灰分0.12-1.9 g
ナトリウム1770-769 mg
カリウム221-19 mg
カルシウム420-16 mg
マグネシウム13-2 mg
リン972-63 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛(Tr)0.5-0.5 mg
0.010.02-0.01 mg
マンガン0.020.020 mg
ヨウ素9-9 μg
セレン8-8 μg
クロム1-1 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール053-53 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1-1 μg
β-クリプトキサンチン6-6 μg
β-カロテン当量03-3 μg
レチノール活性当量054-54 μg
ビタミンD00.6-0.6 μg
α-トコフェロール11-11 mg
β-トコフェロール0.7-0.7 mg
γ-トコフェロール41-41 mg
δ-トコフェロール10-10 mg
ビタミンK0140-140 μg
ビタミンB100.03-0.03 mg
ビタミンB200.07-0.07 mg
ナイアシン0Tr0 mg
ナイアシン当量00.5-0.5 mg
ビタミンB600.05-0.05 mg
ビタミンB1200.4-0.4 μg
葉酸03-3 μg
パントテン酸00.43-0.43 mg
ビオチン7.2-7.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量02-2 g
備考使用油: なたね油 、大豆油、 とうもろこし油 (100 g:95mL、100 mL:105g)0
可食部100g当たりの成分です。
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