和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品 と牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品牛乳/乳製品 (液状乳類) 脱脂乳単位
水分77.491-13.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.1-3.1 g
たんぱく質0.13.4-3.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール03-3 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.64.819.8 g
利用可能炭水化物(質量計)22.44.617.8 g
差引き法による利用可能炭水化物22.4517.4 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.44.817.6 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分0.10.8-0.7 g
ナトリウム151-50 mg
カリウム2150-148 mg
カルシウム4100-96 mg
マグネシウム110-9 mg
リン997-88 mg
0.20.10.1 mg
亜鉛(Tr)0.4-0.4 mg
0.010.010 mg
マンガン0.0200.02 mg
ヨウ素25-25 μg
セレン3-3 μg
クロム00 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量0Tr0 μg
ビタミンD0Tr0 μg
α-トコフェロールTr0 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.04-0.04 mg
ビタミンB200.15-0.15 mg
ナイアシン00.1-0.1 mg
ナイアシン当量00.9-0.9 mg
ビタミンB600.04-0.04 mg
ビタミンB1200.6-0.6 μg
葉酸000 μg
パントテン酸00.6-0.6 mg
ビオチン3.1-3.1 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考(100 g: 96.6 mL、100 mL: 103.5 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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