和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品 と魚類 さんま 開き干しの栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品魚類 さんま 開き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くずもち 関東風 小麦でん粉製品魚類 さんま 開き干し単位
水分77.459.717.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.2-17.2 g
たんぱく質0.119.3-19.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量15.8-15.8 g
コレステロール080-80 mg
脂質0.119-18.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.60.124.5 g
利用可能炭水化物(質量計)22.40.122.3 g
差引き法による利用可能炭水化物22.45.516.9 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.40.122.3 g
有機酸0 g
灰分0.11.9-1.8 g
ナトリウム1500-499 mg
カリウム2260-258 mg
カルシウム460-56 mg
マグネシウム128-27 mg
リン9140-131 mg
0.21.1-0.9 mg
亜鉛(Tr)0.7-0.7 mg
0.010.12-0.11 mg
マンガン0.020.020 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール025-25 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量025-25 μg
ビタミンD014-14 μg
α-トコフェロール1.5-1.5 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10Tr0 mg
ビタミンB200.3-0.3 mg
ナイアシン04-4 mg
ナイアシン当量08-8 mg
ビタミンB600.54-0.54 mg
ビタミンB12010-10 μg
葉酸010-10 μg
パントテン酸00.84-0.84 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.3-1.3 g
備考別名: さいら 廃棄部位: 頭部、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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