チューインガム類 糖衣ガム と畜肉類 うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生の栄養素を比較
チューインガム類 糖衣ガムと畜肉類 うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チューインガム類 糖衣ガム | 畜肉類 うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 56.4 | -54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.9 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 24.4 | -24.4 | g | | コレステロール | 0 | 84 | -84 | mg | | 脂質 | 0 | 26.1 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 97.6 | 4.5 | 93.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 97.6 | 0.2 | 97.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 2 | 49 | -47 | mg | | カリウム | 4 | 240 | -236 | mg | | カルシウム | 1 | 3 | -2 | mg | | マグネシウム | | 16 | -16 | mg | | リン | (Tr) | 140 | -140 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | | 5.6 | -5.6 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 1.2 | -1.2 | μg | | 葉酸 | | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 粒ガム
廃棄部位： ガムベース | 試料： 黒毛和種（去勢）
皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |