チューインガム類 板ガム とわけぎ 葉 生の栄養素を比較
チューインガム類 板ガムとわけぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チューインガム類 板ガム | わけぎ 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 90.3 | -87.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.1 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 96.9 | 5.1 | 91.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 7.4 | 89.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | g | | ナトリウム | 3 | 1 | 2 | mg | | カリウム | 3 | 230 | -227 | mg | | カルシウム | 3 | 59 | -56 | mg | | マグネシウム | | 23 | -23 | mg | | リン | (Tr) | 25 | -25 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | | 0.04 | -0.04 | mg | | マンガン | | 0.23 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2700 | -2700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 68 | -68 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 170 | -170 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.18 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 120 | -120 | μg | | パントテン酸 | | 0.21 | -0.21 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 37 | -37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： ガムベース | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |