果実菓子類 マロングラッセ と香辛料類 こしょう 混合 粉の栄養素を比較
果実菓子類 マロングラッセと香辛料類 こしょう 混合 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 果実菓子類 マロングラッセ | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 12.5 | 8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 7.4 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 10.6 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 5.7 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.1 | 42.4 | 36.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75 | 38.6 | 36.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.6 | 72 | 5.6 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.4 | 68.3 | 9.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | g | | ナトリウム | 28 | 35 | -7 | mg | | カリウム | 60 | 680 | -620 | mg | | カルシウム | 8 | 330 | -322 | mg | | マグネシウム | | 120 | -120 | mg | | リン | 20 | 150 | -130 | mg | | 鉄 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | 亜鉛 | | 1 | -1 | mg | | 銅 | | 1.1 | -1.1 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン | | 84 | -84 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 89 | -79 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.18 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | 15 | -15 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |