果実菓子類 マロングラッセ と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
果実菓子類 マロングラッセと菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 果実菓子類 マロングラッセ | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 41.3 | -20.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 5.7 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 6.6 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 17.3 | -17.1 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 0.3 | 18.3 | -18 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 79.1 | 32 | 47.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 75 | 29.5 | 45.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.6 | 32.5 | 45.1 | g | | 食物繊維総量 | | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 77.4 | 32.3 | 45.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | ナトリウム | 28 | 490 | -462 | mg | | カリウム | 60 | 130 | -70 | mg | | カルシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | マグネシウム | | 17 | -17 | mg | | リン | 20 | 91 | -71 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | 0.28 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | | 270 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 320 | -310 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 34 | -33 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.1 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 17 | -17 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合: パン 69、具 31 | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |