果実菓子類 マロングラッセ と魚類 にしん かずのこ 乾の栄養素を比較
果実菓子類 マロングラッセと魚類 にしん かずのこ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 果実菓子類 マロングラッセ | 魚類 にしん かずのこ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 16.5 | 4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.9 | 70.1 | -69.2 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 65.2 | -64.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 8.4 | -8.2 | g | | コレステロール | 0 | 1000 | -1000 | mg | | 脂質 | 0.3 | 13.6 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 79.1 | 0.5 | 78.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75 | 0.5 | 74.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.6 | 0.8 | 76.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 77.4 | 0.5 | 76.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 4.2 | -4 | g | | ナトリウム | 28 | 1400 | -1372 | mg | | カリウム | 60 | 46 | 14 | mg | | カルシウム | 8 | 65 | -57 | mg | | マグネシウム | | 150 | -150 | mg | | リン | 20 | 500 | -480 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | | 5.4 | -5.4 | mg | | 銅 | | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 32 | -32 | μg | | α-トコフェロール | | 6.4 | -6.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | | Tr | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 22 | -21.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.28 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | | 4.8 | -4.8 | μg | | 葉酸 | | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | | 1.13 | -1.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | g | | 備考 | | 別名： かどいわし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |