チョコレート類 ミルクチョコレート と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
チョコレート類 ミルクチョコレートと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 17 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 18.3 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 0.5 | 32.3 | g | | コレステロール | 19 | 16 | 3 | mg | | 脂質 | 34.1 | 0.8 | 33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.3 | 10.9 | 48.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.5 | 10.4 | 46.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.9 | 28.5 | 25.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 3.3 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 30.5 | 25.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 47.6 | -45.8 | g | | ナトリウム | 64 | 18000 | -17936 | mg | | カリウム | 440 | 490 | -50 | mg | | カルシウム | 240 | 76 | 164 | mg | | マグネシウム | 74 | 61 | 13 | mg | | リン | 240 | 220 | 20 | mg | | 鉄 | 2.4 | 2.3 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.13 | 0.42 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.6 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | 19 | 140 | -121 | μg | | セレン | 6 | 39 | -33 | μg | | クロム | 24 | 3 | 21 | μg | | モリブデン | 11 | 29 | -18 | μg | | レチノール | 63 | 0 | 63 | μg | | α-カロテン | 4 | 260 | -256 | μg | | β-カロテン | 35 | 2200 | -2165 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 2300 | -2263 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 200 | -134 | μg | | ビタミンD | 1 | 0.5 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.5 | 0.3 | 6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 57 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.31 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 7.5 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.17 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 18 | 170 | -152 | μg | | パントテン酸 | 1.56 | 0.41 | 1.15 | mg | | ビオチン | 7.6 | 8.3 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 45.7 | -45.5 | g | | 備考 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |