チョコレート類 ミルクチョコレート と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
チョコレート類 ミルクチョコレートと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 5 | -4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 27.7 | -21.9 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 28.7 | -21.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 2.2 | 30.6 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 34.1 | 2.2 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.3 | 5.5 | 53.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.5 | 5.4 | 51.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.9 | 52.6 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | | 3.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 51.6 | 4.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 12.5 | -10.7 | g | | ナトリウム | 64 | 880 | -816 | mg | | カリウム | 440 | 3600 | -3160 | mg | | カルシウム | 240 | 1300 | -1060 | mg | | マグネシウム | 74 | 380 | -306 | mg | | リン | 240 | 460 | -220 | mg | | 鉄 | 2.4 | 18 | -15.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.97 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.41 | 6.63 | -6.22 | mg | | ヨウ素 | 19 | 22 | -3 | μg | | セレン | 6 | 7 | -1 | μg | | クロム | 24 | 38 | -14 | μg | | モリブデン | 11 | 110 | -99 | μg | | レチノール | 63 | 0 | 63 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 35 | 28000 | -27965 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 28000 | -27963 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 2300 | -2234 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 7.2 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.5 | 1.6 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 1300 | -1294 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.89 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 2.02 | -1.61 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 1.47 | -1.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 1400 | -1382 | μg | | パントテン酸 | 1.56 | 1.68 | -0.12 | mg | | ビオチン | 7.6 | 24 | -16.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |