チョコレート類 ミルクチョコレート と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
チョコレート類 ミルクチョコレートと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 19.1 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 24.5 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.8 | 2.9 | 29.9 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 34.1 | 4.7 | 29.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.3 | | 59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.5 | | 56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.9 | 8.4 | 45.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 46.5 | -42.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 47.7 | 8.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 64 | 3 | 61 | mg | | カリウム | 440 | 2200 | -1760 | mg | | カルシウム | 240 | 450 | -210 | mg | | マグネシウム | 74 | 200 | -126 | mg | | リン | 240 | 290 | -50 | mg | | 鉄 | 2.4 | 20 | -17.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.2 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.55 | 1.3 | -0.75 | mg | | マンガン | 0.41 | 55 | -54.59 | mg | | ヨウ素 | 19 | 4 | 15 | μg | | セレン | 6 | 3 | 3 | μg | | クロム | 24 | 8 | 16 | μg | | モリブデン | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール | 63 | 0 | 63 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 35 | | 35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 37 | 13000 | -12963 | μg | | レチノール活性当量 | 66 | 1100 | -1034 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 65 | -64.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.5 | 7.5 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 6 | 1400 | -1394 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.36 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 1.43 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 11 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.46 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 1300 | -1282 | μg | | パントテン酸 | 1.56 | 3.1 | -1.54 | mg | | ビオチン | 7.6 | 52 | -44.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |