チョコレート類 ミルクチョコレート と牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) ソフトクリームの栄養素を比較

チョコレート類 ミルクチョコレート牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) ソフトクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分チョコレート類 ミルクチョコレート牛乳/乳製品 (アイスクリーム類) ソフトクリーム単位
水分0.569.6-69.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.83.32.5 g
たんぱく質6.93.83.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.85.627.2 g
コレステロール19136 mg
脂質34.15.628.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)59.359.3 g
利用可能炭水化物(質量計)56.556.5 g
差引き法による利用可能炭水化物53.920.533.4 g
食物繊維総量3.903.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物55.820.135.7 g
有機酸0.30.3 g
灰分1.80.90.9 g
ナトリウム6465-1 mg
カリウム440190250 mg
カルシウム240130110 mg
マグネシウム741460 mg
リン240110130 mg
2.40.12.3 mg
亜鉛1.60.41.2 mg
0.55Tr0.55 mg
マンガン0.410.010.4 mg
ヨウ素1919 μg
セレン66 μg
クロム2424 μg
モリブデン1111 μg
レチノール631746 μg
α-カロテン44 μg
β-カロテン3535 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量37928 μg
レチノール活性当量661848 μg
ビタミンD10.10.9 μg
α-トコフェロール0.70.20.5 mg
β-トコフェロールTrTr0 mg
γ-トコフェロール6.5Tr6.5 mg
δ-トコフェロール0.4Tr0.4 mg
ビタミンK624 μg
ビタミンB10.190.050.14 mg
ビタミンB20.410.220.19 mg
ナイアシン1.20.11.1 mg
ナイアシン当量2.80.91.9 mg
ビタミンB60.110.010.1 mg
ビタミンB120.2-0.2 μg
葉酸18Tr18 μg
パントテン酸1.560.580.98 mg
ビオチン7.67.6 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.20 g
備考テオブロミン: 0.2 g、カフェイン: Tr、ポリフェノール: 0.7 g主な脂質: 乳脂肪 コーンカップを除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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