チョコレート類 ホワイトチョコレート と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 85.8 | -85 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.8 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 1.1 | 6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | | 37.8 | g | | コレステロール | 22 | | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 5.1 | 34.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 3.8 | 54.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 3.8 | 51.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 7.8 | 44.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 7.6 | 43.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | g | | ナトリウム | 92 | Tr | 92 | mg | | カリウム | 340 | 270 | 70 | mg | | カルシウム | 250 | 5 | 245 | mg | | マグネシウム | 24 | 11 | 13 | mg | | リン | 210 | 30 | 180 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 20 | 0 | 20 | μg | | セレン | 5 | 0 | 5 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 7 | 1 | μg | | レチノール | 47 | | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 150 | -146 | μg | | β-カロテン | 38 | 480 | -442 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 320 | -320 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 720 | -681 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 60 | -10 | μg | | ビタミンD | Tr | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5.2 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 2.5 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 11 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.04 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 1.6 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.34 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 57 | -49 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.26 | 0.79 | mg | | ビオチン | 4.4 | 2.6 | 1.8 | μg | | ビタミンC | | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |