チョコレート類 ホワイトチョコレート と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 9.5 | -8.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.3 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 14.2 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 1.1 | 36.7 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 2.1 | 37.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 29.2 | 29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 29.2 | 26.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 47.8 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 21.7 | -21.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 67.3 | -16.4 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 1.6 | 6.9 | -5.3 | g | | ナトリウム | 92 | 120 | -28 | mg | | カリウム | 340 | 3200 | -2860 | mg | | カルシウム | 250 | 110 | 140 | mg | | マグネシウム | 24 | 180 | -156 | mg | | リン | 210 | 300 | -90 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.9 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.82 | -0.8 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.22 | -1.2 | mg | | ヨウ素 | 20 | 4 | 16 | μg | | セレン | 5 | 16 | -11 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 17 | -13 | μg | | β-カロテン | 38 | 2600 | -2562 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 2600 | -2561 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 220 | -170 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 1.8 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 31 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.68 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.3 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 14 | -12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.95 | -0.9 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 120 | -112 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 1.08 | -0.03 | mg | | ビオチン | 4.4 | 43 | -38.6 | μg | | ビタミンC | | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |