チョコレート類 ホワイトチョコレート とえだまめ 冷凍の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートとえだまめ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | えだまめ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 67.1 | -66.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 13 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 7.2 | 30.6 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 7.6 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 5.3 | 52.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 4.9 | 50.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 5.6 | 46.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.3 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 10.6 | 40.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.7 | -0.1 | g | | ナトリウム | 92 | 5 | 87 | mg | | カリウム | 340 | 650 | -310 | mg | | カルシウム | 250 | 76 | 174 | mg | | マグネシウム | 24 | 76 | -52 | mg | | リン | 210 | 190 | 20 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.42 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.12 | -1.1 | mg | | ヨウ素 | 20 | 2 | 18 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 190 | -182 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 22 | -18 | μg | | β-カロテン | 38 | 170 | -132 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 180 | -141 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 15 | 35 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 8.2 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 3.8 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 28 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.28 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.13 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 4.5 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 310 | -302 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.51 | 0.54 | mg | | ビオチン | 4.4 | 9.2 | -4.8 | μg | | ビタミンC | | 27 | -27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 廃棄部位： さや
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |