チョコレート類 ホワイトチョコレート とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.6 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 20.1 | -12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 49 | -11.2 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 56.3 | -16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 15.4 | 42.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 14 | 41.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 19.1 | 32.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 6.9 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 17.2 | 33.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 3.8 | -2.2 | g | | ナトリウム | 92 | 250 | -158 | mg | | カリウム | 340 | 750 | -410 | mg | | カルシウム | 250 | 81 | 169 | mg | | マグネシウム | 24 | 390 | -366 | mg | | リン | 210 | 830 | -620 | mg | | 鉄 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 5 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.81 | -1.79 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.33 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | 20 | 0 | 20 | μg | | セレン | 5 | 95 | -90 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 28 | -20 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | Tr | 4 | μg | | β-カロテン | 38 | 9 | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 9 | 30 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 1 | 49 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.4 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 0 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 1.72 | -1.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.25 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.18 | -1.13 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 280 | -272 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 1.66 | -0.61 | mg | | ビオチン | 4.4 | 80 | -75.6 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |