チョコレート類 ホワイトチョコレート とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.3 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 26.5 | -19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 48.7 | -10.9 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 51.8 | -12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 2.1 | 56.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 2 | 53.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 9 | 43 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.3 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 12 | 38.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 5.2 | -3.6 | g | | ナトリウム | 92 | 47 | 45 | mg | | カリウム | 340 | 840 | -500 | mg | | カルシウム | 250 | 44 | 206 | mg | | マグネシウム | 24 | 530 | -506 | mg | | リン | 210 | 1100 | -890 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 7.7 | -6.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.26 | -1.24 | mg | | マンガン | 0.02 | 4.39 | -4.37 | mg | | ヨウ素 | 20 | Tr | 20 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 8 | 42 | -34 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 2 | 2 | μg | | β-カロテン | 38 | 29 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 31 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 3 | 47 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 15 | -9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 2 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.21 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.19 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.4 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 13 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 79 | -71 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.65 | 0.4 | mg | | ビオチン | 4.4 | 13 | -8.6 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |