チョコレート類 ホワイトチョコレート とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートとべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 15.4 | -14.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.8 | -13.8 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 17.2 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 1.2 | 36.6 | g | | コレステロール | 22 | 0 | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 1.7 | 37.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 36.2 | 22 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 33.1 | 22.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 38.4 | 13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 26.7 | -26.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 61.2 | -10.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 4.5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 92 | 1 | 91 | mg | | カリウム | 340 | 1700 | -1360 | mg | | カルシウム | 250 | 78 | 172 | mg | | マグネシウム | 24 | 190 | -166 | mg | | リン | 210 | 430 | -220 | mg | | 鉄 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.74 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.02 | 1.5 | -1.48 | mg | | ヨウ素 | 20 | 0 | 20 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 41 | -33 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 38 | | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 4 | 35 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | Tr | 50 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 3.2 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 8 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.67 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.15 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 5.7 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 140 | -132 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.81 | 0.24 | mg | | ビオチン | 4.4 | 8.4 | -4 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |