チョコレート類 ホワイトチョコレート と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 5.6 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 0.6 | 37.2 | g | | コレステロール | 22 | Tr | 22 | mg | | 脂質 | 39.5 | 0.7 | 38.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 54.2 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 51.5 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 57.1 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 3.3 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 62.4 | -11.5 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 1.6 | 30.1 | -28.5 | g | | ナトリウム | 92 | 12000 | -11908 | mg | | カリウム | 340 | 82 | 258 | mg | | カルシウム | 250 | 110 | 140 | mg | | マグネシウム | 24 | 10 | 14 | mg | | リン | 210 | 18 | 192 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.47 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 20 | 4 | 16 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 8 | 3 | 5 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 3 | 1 | μg | | β-カロテン | 38 | 34 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 43 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 4 | 46 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.3 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 7 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.01 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 4 | 4 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.08 | 0.97 | mg | | ビオチン | 4.4 | 0.8 | 3.6 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 30.6 | -30.4 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |