チョコレート類 ホワイトチョコレート と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 48.4 | -47.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.5 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 6.4 | 0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 10.7 | 27.1 | g | | コレステロール | 22 | 9 | 13 | mg | | 脂質 | 39.5 | 11 | 28.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 5.4 | 52.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 5.1 | 50.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 16.4 | 35.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 16.8 | 34.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 17.4 | -15.8 | g | | ナトリウム | 92 | 6500 | -6408 | mg | | カリウム | 340 | 270 | 70 | mg | | カルシウム | 250 | 61 | 189 | mg | | マグネシウム | 24 | 43 | -19 | mg | | リン | 210 | 100 | 110 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 20 | 2 | 18 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 31 | -23 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | (Tr) | 4 | μg | | β-カロテン | 38 | 18 | 20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 22 | 17 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 2 | 48 | μg | | ビタミンD | Tr | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 2.2 | 3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 9 | 5 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.08 | 0.31 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 8 | 27 | -19 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.2 | 0.85 | mg | | ビオチン | 4.4 | 6.5 | -2.1 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 16.5 | -16.3 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |