チョコレート類 ホワイトチョコレート と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 58.2 | -57.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 5.3 | 1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 0.8 | 37 | g | | コレステロール | 22 | 3 | 19 | mg | | 脂質 | 39.5 | 1 | 38.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 13 | 45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 12.6 | 42.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 21.6 | 30.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 3.6 | -3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 26 | 24.9 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 9.4 | -7.8 | g | | ナトリウム | 92 | 3600 | -3508 | mg | | カリウム | 340 | 350 | -10 | mg | | カルシウム | 250 | 29 | 221 | mg | | マグネシウム | 24 | 31 | -7 | mg | | リン | 210 | 52 | 158 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 20 | 1900 | -1880 | μg | | セレン | 5 | 11 | -6 | μg | | クロム | 1 | 18 | -17 | μg | | モリブデン | 8 | 6 | 2 | μg | | レチノール | 47 | 17 | 30 | μg | | α-カロテン | 4 | 100 | -96 | μg | | β-カロテン | 38 | 1500 | -1462 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 2100 | -2061 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 190 | -140 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.4 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 8 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.11 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 1.9 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 8 | 8 | 0 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.2 | 0.85 | mg | | ビオチン | 4.4 | 3.7 | 0.7 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |