チョコレート類 ホワイトチョコレート と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.8 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17 | -17 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 18.3 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 0.5 | 37.3 | g | | コレステロール | 22 | 16 | 6 | mg | | 脂質 | 39.5 | 0.8 | 38.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 10.9 | 47.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 10.4 | 45 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 28.5 | 23.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 3.3 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 30.5 | 20.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.6 | 47.6 | -46 | g | | ナトリウム | 92 | 18000 | -17908 | mg | | カリウム | 340 | 490 | -150 | mg | | カルシウム | 250 | 76 | 174 | mg | | マグネシウム | 24 | 61 | -37 | mg | | リン | 210 | 220 | -10 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.6 | -0.58 | mg | | ヨウ素 | 20 | 140 | -120 | μg | | セレン | 5 | 39 | -34 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 47 | 0 | 47 | μg | | α-カロテン | 4 | 260 | -256 | μg | | β-カロテン | 38 | 2200 | -2162 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 2300 | -2261 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 200 | -150 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.3 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 57 | -48 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.31 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 7.5 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 8 | 170 | -162 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.41 | 0.64 | mg | | ビオチン | 4.4 | 8.3 | -3.9 | μg | | ビタミンC | | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 45.7 | -45.5 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |