チョコレート類 ホワイトチョコレート と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 52.2 | -51.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 6 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 6.3 | 31.5 | g | | コレステロール | 22 | 140 | -118 | mg | | 脂質 | 39.5 | 7.1 | 32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 33.4 | 24.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 31.1 | 24.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 34.6 | 17.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 33.9 | 17 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | g | | ナトリウム | 92 | 83 | 9 | mg | | カリウム | 340 | 110 | 230 | mg | | カルシウム | 250 | 71 | 179 | mg | | マグネシウム | 24 | 11 | 13 | mg | | リン | 210 | 120 | 90 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 20 | 19 | 1 | μg | | セレン | 5 | 14 | -9 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 8 | 0 | μg | | レチノール | 47 | 91 | -44 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 38 | 3 | 35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 5 | 34 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 86 | -36 | μg | | ビタミンD | Tr | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 0.3 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 5 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.15 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 1.6 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 8 | 34 | -26 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.82 | 0.23 | mg | | ビオチン | 4.4 | 8.9 | -4.5 | μg | | ビタミンC | | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |