チョコレート類 ホワイトチョコレート と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
チョコレート類 ホワイトチョコレートと菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 41.3 | -40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.7 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 6.6 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.8 | 17.3 | 20.5 | g | | コレステロール | 22 | 13 | 9 | mg | | 脂質 | 39.5 | 18.3 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.2 | 32 | 26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.4 | 29.5 | 25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52 | 32.5 | 19.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 50.9 | 32.3 | 18.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | g | | ナトリウム | 92 | 490 | -398 | mg | | カリウム | 340 | 130 | 210 | mg | | カルシウム | 250 | 24 | 226 | mg | | マグネシウム | 24 | 17 | 7 | mg | | リン | 210 | 91 | 119 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.28 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 20 | 4 | 16 | μg | | セレン | 5 | 14 | -9 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 11 | -3 | μg | | レチノール | 47 | 7 | 40 | μg | | α-カロテン | 4 | 110 | -106 | μg | | β-カロテン | 38 | 270 | -232 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 320 | -281 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 34 | 16 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.8 | 1.6 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 8 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.15 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 17 | -9 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.26 | 0.79 | mg | | ビオチン | 4.4 | 3.3 | 1.1 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 備考 | ポリフェノール： Tr | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |