チョコレート類 カバーリングチョコレート とあおのり 素干しの栄養素を比較
チョコレート類 カバーリングチョコレートとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 6.5 | -4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 21.4 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 7.1 | 29.4 | -22.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.1 | 3.3 | 19.8 | g | | コレステロール | 15 | Tr | 15 | mg | | 脂質 | 24.3 | 5.2 | 19.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.4 | 0.2 | 66.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.2 | 0.2 | 62 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.1 | 15.7 | 47.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 35.2 | -32 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 64.2 | 41 | 23.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 17.8 | -15.9 | g | | ナトリウム | 170 | 3200 | -3030 | mg | | カリウム | 320 | 2500 | -2180 | mg | | カルシウム | 270 | 750 | -480 | mg | | マグネシウム | 53 | 1400 | -1347 | mg | | リン | 180 | 390 | -210 | mg | | 鉄 | 1.8 | 77 | -75.2 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.58 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.47 | 13 | -12.53 | mg | | ヨウ素 | 13 | 2700 | -2687 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 15 | 39 | -24 | μg | | モリブデン | 10 | 18 | -8 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 2 | 2200 | -2198 | μg | | β-カロテン | 23 | 20000 | -19977 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 21000 | -20976 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 1700 | -1654 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.2 | 0 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.92 | -0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.66 | -1.33 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 14 | -11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.5 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 17 | 270 | -253 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.57 | 0.61 | mg | | ビオチン | 5.4 | 71 | -65.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | g | | 備考 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |