チョコレート類 カバーリングチョコレート といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
チョコレート類 カバーリングチョコレートといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 15.3 | -13.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 17.7 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 7.1 | 22.1 | -15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.1 | 1.5 | 21.6 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 24.3 | 2.5 | 21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.4 | 41.8 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 62.2 | 38.1 | 24.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.1 | 42.3 | 20.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 19.6 | -16.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 64.2 | 56.4 | 7.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | g | | ナトリウム | 170 | Tr | 170 | mg | | カリウム | 320 | 1400 | -1080 | mg | | カルシウム | 270 | 140 | 130 | mg | | マグネシウム | 53 | 150 | -97 | mg | | リン | 180 | 370 | -190 | mg | | 鉄 | 1.8 | 5.9 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.5 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.77 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.47 | 1.93 | -1.46 | mg | | ヨウ素 | 13 | 0 | 13 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 15 | 3 | 12 | μg | | モリブデン | 10 | 110 | -100 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 2 | Tr | 2 | μg | | β-カロテン | 23 | 6 | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 6 | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | Tr | 46 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.2 | 2 | 2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 8 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.64 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.16 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.37 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 87 | -70 | μg | | パントテン酸 | 1.18 | 0.65 | 0.53 | mg | | ビオチン | 5.4 | 9.5 | -4.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |